今天是元宵佳节。所谓“灯火钱塘三五夜，明月如霜，照见人如画。”元宵节作为中国传统节日，吃元宵的习俗由来已久。自宋代起，民间就流行吃元宵了，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
元宵的吃法也是多种多样，有煮、炸、蒸、烤等。其中，其中酒酿元宵独具风味，它将软糯的元宵与酸甜的酒酿相结合，口感丰富，也很好化解了糯米的黏腻，因此深受大众喜爱。
酒酿元宵好，酒驾风险大？
但作为现代人，甜蜜的酒酿元宵也给有车族带来了烦恼：吃了有酒精成分的酒酿元宵驾车，到底有没有“酒驾”风险？
先说结论：风险的确存在。过去的新闻报道中也出现过因食用酒酿元宵、汤圆而导致的酒驾案例。
一碗元宵引发的酒驾
前些年，也是在元宵节当天，浙江陈先生的丈母娘特意做了拿手好菜酒酿汤圆。要开车的陈先生虽然知道酒酿汤圆含酒精，但觉得酒酿汤圆的酒精含量高不到哪里去，于是忍不住吃了一小碗。
吃完饭后，陈先生一家继续在丈母娘家玩了一会。晚上陈先生带着妻儿驾车回家，途中经过温州市区时，被交警拦下检查酒驾。
检测结果显示，陈先生体内的酒精含量居然达到了56mg/100ml，早已超过了酒驾标准。经交警提醒，陈先生才明白过来，原来是自己吃酒酿汤圆惹了祸。
吃酒酿元宵酒驾如何自证“清白”
根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml属于酒驾。酒驾不仅会面临罚款、吊销驾驶证等处罚，还可能因引发交通事故而承担刑事责任。
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》及酒驾判定检测标准
那么，到底吃多少酒酿元宵会引发酒驾风险呢？这取决于酒酿元宵的酒精含量以及食用量。一般来说，酒酿中含有一定量的酒精，食用后酒精会通过胃肠道进入血液。按照市面上常见的酒酿元宵配料成分，单个元宵重量在20-30克左右，而每100克酒酿元宵的酒精含量大约在0.5%-2%之间。
也就是说，通常情况下，食用5-10个酒酿元宵，就有可能使血液酒精含量接近20mg/100ml，而如果是像上述案例中陈先生自家手制的酒酿，这个数量可能还会更少。
由于每个人的酒精代谢能力不同，检测结果也会有所差异。如果只是摄入了少量的酒酿，年轻人、身体代谢能力强的人可能在十分钟到半小时内就会将酒精代谢掉。
不过，如果您不幸正巧属于那类有酒精代谢障碍的人群，吃了酒酿元宵后被查出酒驾，也不要惊慌。可以向交警说明情况，提供未饮酒证据以及食用过酒酿元宵的时间、数量证据，如餐厅发票等，以争取减轻处罚。
总结
把吃酒酿元宵和酒驾划等号的说法稍显武断。但佳节当前，司机朋友一切还是以安全起见，不要破坏了节日的喜庆氛围。如果食用了酒酿元宵，建议充分休息，待酒精完全代谢后再驾车。最好还是找代驾司机驾驶，确保自己和他人的生命财产安全。