四十年盛会与2.4%占有率:中国国际酒业博览会求解白酒出海深水区难题

四十年盛会与2.4%占有率:中国国际酒业博览会求解白酒出海深水区难题

人民法治网四川讯 以“举杯中国·品味世界”为主题的第二十四届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”),将于2026年3月19日至22日在“中国酒城”四川泸州举办。自1987年首届“泸州名酒节”起步,这场盛会已走过40年历程;自2006年升格为商务部批准的国际酒类专业展会,也已连续举办23届。从地方节庆成长为参会规模达56万人次、覆盖全球近50个国家(地区)的国际性展会,酒博会已成为中国酒业对外开放与文化传播的重要窗口。

然而,在“四十不惑”的历史节点,一组数据揭示了光鲜展会背后的现实困境:2024年全球烈酒出口规模超400亿美元,中国白酒出口额仅9.7亿美元,占比约2.4%。作为白酒产销第一大省,四川白酒出口额从2020年的1.05亿美元降至2023年的0.59亿美元,国际市场占有率从1.92%暴跌至0.66%。尽管2025年川酒出口额回升至8.3亿元人民币(约1.15亿美元),但绝对规模依然微小。绝大多数中国酒企来自国际市场的收益不足企业总营收的1%。

三大深层障碍掣肘“出海”步伐

中国白酒国际化面临的根本性挑战,被业内专家概括为“标准之困、文化之壑、法律与关税之墙”。

全球烈酒分类体系尚未单列“中国白酒”,欧盟仅将其归类为“其他蒸馏酒”,导致身份模糊。在消费文化层面,西方以个人化、低度佐餐为主,而中国白酒长期与集体宴饮、52度以上的高酒精度场景深度绑定,存在消费习惯错位。最直接的障碍则来自关税:各国针对烈酒的税收政策普遍高企,印度尼西亚关税高达300%,欧洲多国在80%至100%之间。茅台出口的64个国家地区中,关税在50%以上的占近半数,严重削弱了价格竞争力。

从“造势”到“造利”:路径探索指向系统革新

面对“融进去”与“扎下根”的挑战,四川省社会科学院教授李后强指出,酒博会乃至整个白酒行业必须实现从“规模导向”到“效益导向”的根本转变,探索“破圈、破域、破壁”的高质量发展路径。

首先是标准先行。依托中国酒协、酒博会等平台主导制定白酒国际标准,让世界用通用的“语言”读懂中国白酒,是掌握话语权的关键。

其次是文化破冰与产品适配。超越单一的历史典故叙事,通过“白酒+中餐”全球推广,开发低度化、时尚化的创新饮品。业内已有成功探索:五粮液在首尔推出29°低度产品及“五感微醺局”快闪派对,成功吸引年轻消费者;茅台在巴黎展会与米其林主厨、调酒大师合作,深度融入本地高端消费圈层。

第三是产区抱团。借鉴“川酒全球行”模式,以产区整体形象对外发声,并推动中国白酒酿造技艺联合申遗,提升文化认同。

展会自身革新:终结“自娱自乐”内循环

作为核心平台,酒博会自身亦被赋予革新使命。未来需从“内部联谊”转向“强大磁场”:大幅提升国际参展商和采购商比例,增设国际酒类法规与跨境营销论坛提供实战指南,并利用AI、VR技术打造线上线下融合的沉浸式体验,真正让外国访客轻松感知白酒魅力。

四十载春华秋实,当“举杯中国”的自信与“品味世界”的渴望交织,中国白酒需要的不仅是年复一年的盛大聚会,更是一场从产品到思维的系统性革命。唯有如此,酒博会才能真正成为推动中国白酒提升国际市场占有率、打出品牌威风与经济效益的“加速器”。

(作者:李后强,四川省社会科学院教授)