人民法治网四川讯 朱勇作为返乡农民工,自1998年起投身食用菌种植行业,2014年正式注册成立金堂县然通家庭农场(以下简称“然通农场”),开启规模化、标准化发展之路。早年从姬菇种植起步,他敏锐捕捉市场需求变化,2016年转型培育金堂稀缺的秀珍菇品种,通过4年深耕将种植基地从6亩拓展至50.9亩,建成62座标准化大棚,成为县域内唯一规模化培育反季节高温秀珍菇的主体。如今农场已形成涵盖姬菇、台湾秀珍菇、羊肚菌、榆黄菇等20余个品种的多元化布局,年产食用菌2000吨,产值突破3000万元,获评省级示范家庭农场、食用农产品市级标杆企业,拿下中国绿色食品认证与无公害农产品证书。

技术革新破瓶颈,企企协同激活产业新动能
作为高级农业职业经理人,朱勇始终以科技为核心驱动力,破解传统种植痛点。2023年,在省级星级园区奖补支持下,他投资建成占地9亩的食用菌标准集中制袋中心,配备全自动装袋机、无菌接种室、液体菌种培养室及1200平方米恒温菌包培养库,形成日产量6万袋、年产超2000万袋的核心产能,为产业合作奠定坚实基础。

2025年,然通农场与成都兴东乡村发展集团有限公司达成深度食用菌合作项目,开启“技术输出+菌袋供应”的协同发展新模式。依托自身在食用菌培育领域20余年的技术积淀,然通农场成为合作核心支撑方,全面负责提供标准化菌袋与全流程生产技术支持。针对兴东集团在龙泉驿区打造的食用菌示范基地需求,然通农场定制化供应姬菇、平菇、滑菇等适配品种菌袋180万袋,所有菌袋均经过集中制袋成熟工艺生产,菌丝成活率达98%以上,从源头保障种植成效。
在技术服务层面,然通农场组建专业技术团队驻场指导,将“科学配料—无菌装袋—精准杀菌—恒温培养—科学出菇”的全链条技术体系落地推广。通过手把手教学,帮助兴东乡村发展集团示范基地掌握立体栽培、温湿度控制等关键技术,首茬菌菇于2025年11月顺利上市,实现规模化种植的快速投产见效。此次合作不仅发挥了然通农场在菌袋生产与技术研发上的优势,更借助兴东集团的资源整合能力,让成熟的食用菌种植模式辐射至新区域,成为企企协同推动农业产业化的典型范例。
此外,朱勇引入12个“食用菌智能种植方舱”,通过智控系统精准调节温湿度与光照等,实现榆黄菇、滑菇等品种全周年化生产,双A级出菇率达90%以上。另外作为金堂最早推广羊肚菌人工栽培的先行者之一,他将种植技术从金堂辐射至重庆、甘肃等地,助力金堂羊肚菌产业形成“种植遍全国,交易在金堂”的格局,全县种植规模达2万亩,位居全国第一。
创新模式联农带农,践行乡村振兴使命
朱勇首创“集中制袋+分户种植+技术包干”模式,依托优质菌袋与成熟技术,以优惠价格向周边农户提供菌包,配套全程技术指导与销售帮扶,让普通农户实现“低门槛入场、零风险种植”。菇农肖月曾因自制菌包损失惨重而转行,在该模式支持下订购40万袋榆黄菇菌包重焕种植信心,此类案例在金堂及成都周边屡见不鲜。
与兴东集团的合作进一步放大了联农带农效应。一方面,然通农场因合作订单增加了本地菌袋生产产能,带动竹篙镇、赵家镇等100余户农户参与菌袋加工、原料分拣等环节,解决40余人稳定就业,务工人员月收入可达5000元左右;另一方面,兴东集团示范基地的成功运营,为周边区域农户提供了可复制的种植样板,不少农户通过学习该模式开展小规模种植,然通农场同步提供技术支持与订单收购服务,形成“龙头企业+基地+农户”的产业链共赢格局。

作为“种菇导师”,朱勇将农场打造为成都尚农职业培训学校实训基地、国家重点研发计划推广示范基地,常年接待慕名学习者数千人次,传授种植技术与管理经验。通过技术培训与产业带动,他让“在家门口赚钱”成为现实,先后获评清江镇食用菌产业致富带头人、金堂工匠、成都市优秀农业职业经理人、四川省农村致富带头人等称号。
品牌赋能强根基,拓展市场版图
朱勇坚持以品质树品牌,注册“天府然通”商标,其中“天府然通秀珍菇”获评四川省食用菌行业十大品牌。依托积累的规模化供应经验与稳定品质口碑,产品不仅畅销全国,更远销海外。他创新营销模式,通过百度、360等平台建立线上推广渠道,结合线下冷链配送,实现“采摘—筛选—包装—发货”一体化运作,高峰期日产秀珍菇8000斤仍供不应求。
其农场制定的种植标准与品质管控体系,为金堂食用菌产业规范化发展提供了重要参考,助力金堂获评“全国食用菌产业强县”,推动“金堂羊肚菌”成为国家地理标志产品,2023年品牌价值达14.87亿元。2025年与兴东乡村发展集团的成功合作,进一步拓宽了然通农场的产业服务边界,为县域特色产业“走出去”提供了成熟路径,也为农业企业间优势互补、协同发展提供了可复制的实践经验。