腊月寒风凛冽，年味儿愈发醇厚。黄猫垭镇高山年猪节作为传承已久的民俗盛会，既是抚慰味蕾的美食盛宴，更是彰显本土特色文化、激活乡村旅游的亮丽名片。近日，苍溪县市场监管局东溪监管所全面启动护航模式，为“高山年猪节”顺利举办筑牢安全防线，用心守护这份热气腾腾的“烟火气”与浓厚深沉的“乡土情”。
庖汤宴是本次活动的核心亮点，食品安全则是不容有失的底线。针对这一关键环节，东溪市场监管所对承接庖汤宴的餐饮单位、农家乐及临时摊点开展全面实地核查与资质审核，重点核查场所卫生状况、从业人员健康证明持有情况及原料采购渠道合规性，坚决杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为。节日期间，监管人员将对重点餐饮单位采取驻点值守或高频次巡查监督模式，紧盯食材储存、加工制作、餐具消毒、成品留样等关键环节，严格落实索证索票制度，确保食材来源可溯、质量安全可靠。
在市场秩序监管方面，监管所强化节庆期间相关商品与服务的价格监管，要求所有经营者严格执行明码标价制度，清晰、准确标示商品品名、价格、计价单位等关键信息，严厉打击哄抬物价、价格欺诈、虚假优惠等扰乱市场秩序的违法行为，切实保障消费者的知情权与公平交易权。同时，对活动区域内在用的电子秤、台秤等计量器具开展集中检定与随机抽查，严厉整治“短斤少两”等失信行为，筑牢交易公平底线，全力维护消费者合法权益。此外，还强化节庆期间广告监测力度，坚决杜绝虚假宣传、误导消费的广告内容，积极引导经营者诚信宣传、消费者理性消费；专人指导商家规范使用促销用语，明确折扣、赠品等优惠活动的具体规则，从源头防范价格欺诈、误导消费等问题。同时，监管所还通过发放宣传手册、现场答疑讲解等形式，广泛普及食品安全知识与消费维权途径，着力提升消费者自我保护能力和经营者守法经营意识。
此次护航行动不仅为“高山年猪节”筑牢了安全屏障，更守护了传统民俗的温度与乡土情怀的厚度，让本届盛会成为一场安全无忧、味美情浓、记忆深刻的民俗文化盛宴，既擦亮了苍溪乡村旅游的特色名片，也为地方文旅融合发展注入了坚实底气。
（拟稿：东溪监管所 何雨家）