为破解农业产业发展瓶颈，探索辣椒产业提质增效新路径，8月17日，河南省洛阳市洛宁县工业信息化和商务局统筹指导，河底镇牵头组织辖区及小界镇、陈吴乡的80余名“新农人”——包括辣椒种植大村党支部书记、种植大户代表，赴渑池县及本地企业开展观摩学习，以“走出去”学经验、“带回来”促提升，为全县辣椒产业高质量发展注入新动能。
观摩团首站来到渑池县中顺农业发展有限公司，在企业负责人的带领下，到辣椒种植基地与生产车间。从田间地头的辣椒品种特性、种植管理技巧，到车间内干湿辣椒的加工流程、分级标准，再到市场销售渠道布局、收益核算方式，负责人逐一细致讲解，让观摩人员直观了解到规模化、标准化种植与加工的“中顺模式”。“同样种辣椒，人家的亩产收益比我们高两成，这精细化管理和产业链思维真是学到了！”河底镇种植大户贺师傅边听边记，不时用手机拍摄关键环节。
随后，观摩团返回河底镇丰秋农业有限公司，聚焦本地辣椒产业“后半篇文章”。在自动化生产车间内，分拣、切圈、装袋等设备有序运转，艳红系列辣椒经过流水线加工，快速转化为标准化产品。企业负责人重点介绍了该系列辣椒的高抗病性、高产量、高商品率优势，并详细解读“种苗供应+技术指导+保底回购”的全链条服务政策，打消了种植户“种不好、卖不掉”的顾虑。
“这次学习不是‘走马观花’，而是‘取经寻宝’。”观摩活动结束后，参与人员纷纷表示，不仅学到了先进的种植加工技术，更理清了产业发展思路。下一步，将结合本村、本户实际，把学到的经验转化为具体行动，探索适合自身的辣椒产业发展路径；同时，将在乡镇间开展经验分享，推动形成“互学互鉴、齐头并进”的良好氛围，共同推动洛宁县辣椒产业从“规模种植”向“品质效益”转变，真正让小辣椒成为带动群众增收、壮大村集体经济的“致富椒”。（高朝辉 兰天）