为持续深入打击肉类产品违法犯罪活动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，黑龙江省抚远市公安局食药环侦大队在辖区内开展肉制品专项检查工作。
工作中，民警采取日常巡查与突击检查相结合的方式，对重点区域展开全方位排查。在农贸市场，民警仔细核查肉类摊位的进货渠道，严格查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，对每一批次的肉品来源进行详细登记；针对辖区超市，重点检查库存肉制品的储存条件、进货台账完整性，确保肉制品在适宜环境中储存，防止变质；对烧烤店、火锅店等餐饮单位，查看后厨肉制品的加工制作过程，检查是否存在使用来源不明肉类的情况；在肉制品加工小作坊，严格检查生产设备卫生状况、加工流程规范性。
打击假劣肉制品犯罪是一场“持久战”，更是一场“民心仗”。抚远市公安局将始终以“零容忍”态度严惩食品犯罪，以“钉钉子”精神筑牢食品安全防线，用实际行动诠释“守护民生无小事”的使命担当，为建设“平安抚远”“健康抚远”贡献公安力量！