秋风送爽,新学期伊始。为切实保障林区广大师生“舌尖上的安全”,严防严控校园食品安全风险,9月9日,黑龙江省林区公安局林口分局森侦大队主动作为、靠前服务,组织精干力量到校园及周边食品经营场所,开展了一场覆盖全面、重点突出的校园食品安全专项宣传检查行动,为新学期的校园食品安全保驾护航。
深入排查 拧紧校园食品“安全阀”
行动中,大队民警秉持“严字当头、实字托底”的原则,将学校食堂作为核心检查区域。在中学和幼儿园食堂,检查人员深入后厨操作间、食品储藏库、餐具清洗消毒区等关键区域,对环境卫生、设施设备运行状况进行了细致查看。重点围绕食品原料采购溯源、贮存管理、加工制作流程、食品留样规范、餐具清洗消毒以及从业人员健康管理等方面进行了全方位、无死角的隐患排查。民警们对照食品安全标准逐项核对,对于检查中发现的细微隐患当场指出,并协助校方立即整改,确保各项食品安全管理制度落到实处,坚决杜绝不合格食品原料进入加工环节,从源头上守住食品安全第一道关口。

净化周边 织密食品安全“防护网”
校园周边的食品经营环境直接影响学生的饮食健康。大队力量延伸检查触角,对校园周边的食杂店、小超市、餐饮店等进行了突击检查。民警重点查看了经营者的主体资质、从业人员健康证明、食品进货查验记录制度执行情况,以及是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为。同时,对贮存食品的条件、散装食品标签标识等进行了规范指导,督促经营者严格落实食品安全主体责任,增强守法诚信经营意识,共同维护良好的校园周边食品市场秩序,为学生们创造一个安全、放心的外部购食环境。
强化宣传 筑牢师生意识“防火墙”
检查与宣传并行,防范与教育同步。大队民警巧妙利用检查间隙,化身“食品安全宣讲员”,面向学校后勤管理人员、食堂从业人员以及在校师生、校园周边行业场所经营者,开展了一场生动而实用的食品安全知识宣传。通过现场讲解、发放宣传资料、互动答疑等形式,民警们普及了食品安全法律法规、食品安全常识以及预防食物中毒等关键知识。特别强调了规范操作的重要性,引导从业人员自觉遵守食品安全操作规程,提升其责任意识和风险防范能力。同时,教育引导学生们养成健康的饮食习惯,学会识别不合格食品,提高自我防护能力,鼓励他们成为食品安全的“小小监督员”。
此次专项宣传检查行动,不仅为林口林区学子在新学期里安心学习、健康成长营造了更加安全、放心的食品环境,更是落实“平安校园”建设要求的具体举措。林口分局森侦大队将持续关注校园食品安全动态,建立常态化巡查机制,坚决守护好校园食品安全这片净土。